近几年随着经济的不断发展，第三产业餐饮、酒店、服务行业越来越多，大街小巷都可看到餐馆、饭店、酒店，服务行业一直在为就业市场提供大量的工作机会，然而却在如今遭遇招聘难的问题。

首先，服务行业本身存在管理问题，绝大多数餐饮服务行业的管理人员，没有经过系统的学习和培训，也没有正确的管理的心理和观念。容易导致服务行业人员流动迅速。还有从业人员自身原因，不是每个人都是本身想做服务员的，通常因为确实找不到适合自己的事情，加之本身种种的因素制约，这也造成了服务行业缺乏真正的管理人才。员工的工资虽然在不断的水长船高，但是服务行业真正缺的是第三福利：晋升、奖金、保险及其他额外的一些福利。

很多服务行业也是不够正规，缺乏正规的管理机制，正规的管理模式。还有服务行业的一个核心关键，就是企业缺乏自己的企业文化和信仰，不能让员工一同拧成一股绳，少了向上的凝聚力，这是服务行业无法象个团体的关键原因！

其次，有一定的社会原因，服务行业的概念容易造成了很多人的误解，本来是社会的一个正常的职业，但它本身的不规范性，造就了服务行业的从业人员的社会地位的偏差，这就是为什么这么多毕业的大学生，中学生，宁愿挨饿都不愿意进入这个行业。

除了餐饮行业，还有什么行业招聘难呢？建筑行业以及工厂。一方面面对着现在的年轻人不愿在建筑工地或是工厂打工，觉得这样的工作又脏又累，一方面是找农民工难，但是招有技术的农民工更难，现在的农民工对工作的要求比较高，很多年轻人读书毕业后都不太会选择建筑及工厂这种比较累的行业。

随着我国经济的持续增长，服务行业及建筑行业还会遇到更大的竞争，人手问题还可能更加雪上加霜。为解决招工难的问题，应该要想方设法提高工作效率，改变选人、用人的方式，建立合理的工资劳动保障和福利制度，建立人才培养机制，努力为企业培养优秀人才，留住优秀人才，吸引优秀人才加盟。